牛奶，别看它不起眼，可它却算是一款最常见的饮料，很多人都从小喝到大。现在牛奶的品类多的让人眼花缭乱，大家也越来越发现——牛奶的种类越来越多，也越来越不知道怎么选，虽然我们不是专业博主，一次买N多款牛奶进行对比，可我们也买到超市里能见到的几款牛奶进行对比。
不管是贵的也好，便宜的也好，反正都弄来喝看看，希望给大家日常牛奶选购提供一些参考，这次的测评，仅代表着个人真实体验以及主观感受，不针对任何品牌及单品。
按照惯例，先上一张大合照。
我们分成了两组来试，先上第一组。
测评方法：
1、直接口感对比
我们在一次性杯子和牛奶盒上贴上对应的数字，接着打乱数字，评测的时候并不知道自己喝的是哪款牛奶。通过盲测记录口感和味道。
评测维度：腥味 、奶味、甜度
根据现场记录整理如下：
2、营养成分对比
另一部分我们来看看外包装上显示的营养参数。
（1）钙含量
钙是人体必需营养之一，很多人喝牛奶的目的就是为了补钙。儿童补钙可以促进骨骼生长，牛奶也能促进钙质吸收，预防中老年骨质疏松。在这10款牛奶中，金典鲜牛奶的钙含量最高，达到125mg/100ml，其次就是蒙牛每日鲜语和长富巴氏鲜奶，达到120mg/100ml。
（2）蛋白质含量
评价牛奶品质，蛋白质量应该是大家最关注的。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。优质乳蛋白含量越高，牛奶的口感就越好。在这10款牛奶中，金典鲜牛奶的蛋白质的含量最高，达到3.8mg/100ml，其次就是蒙牛每日鲜语达到3.6mg/100ml。
（3）脂肪含量
脂肪含量决定奶香,一般来讲，脂肪含量越高，奶味越香浓.在这10款牛奶中，金典鲜牛奶的蛋白质的含量最高，达到4.6mg/100ml，其次就是明一天籁牧场达到4.5mg/100ml。
（4）碳水化合物含量
牛奶里的碳水化合物基本上就是乳糖， 一般牛奶里面乳糖含量越高，味道越甜。
这10款牛奶中，金典鲜牛奶的蛋白质的含量最高，达到5.5mg/100ml，其次就是蒙牛每日鲜语达到5.3mg/100ml。
（5）钠含量
一定程度的钠盐可以提高牛奶的稳定性，但是一般情况下牛奶的钠浓度是血液里的两倍。牛奶作为营养比较全的，选择低钠，有利健康。这10款牛奶中，长富巴氏鲜牛奶的钠的含量最低，达到48mg/100ml，其次就是新希望和花花牛都在57mg/100ml。
如果按营养成分来选择，那么可以选择各项营养成分都比较高的伊利金典鲜牛奶。这是我们第一次做评测，还有很多的不足，希望大家多提意见，谢谢！