鸡蛋炒饭怎么做最好吃简单的（教你蛋炒饭的家常做法，好吃又下饭）

准备食材，

米饭适量，火腿肠1根，鸡蛋3个，葱末，

配料准备，

盐，食用油，鸡精，

烹饪方法，

1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，

2、火腿肠切丁，葱切葱末，胡萝卜切丁，

3、米饭打散，备用，

4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，翻炒至定型后，倒入米饭粒，翻炒几下后，加入火腿肠，胡萝卜丁，翻炒均匀，

5、加入盐，鸡精，翻炒2分钟左右，就出可以出锅装盘了，出锅前撒点葱花，

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