用料
- 年糕厚片 500g
- 青菜 1斤
- 桂皮香叶 1片
- 酱油 4勺
- 冰糖 适量
- 蚝油 一勺
- 油 适量
做法步骤
1、准备好青菜、年糕、桂皮，洗好切块状备用。
2、大火倒入油，放入香叶桂皮爆炒1分钟。
3、放入青菜爆炒5分钟。
4、放入酱油、耗油、冰糖，翻炒均匀。
5、待青菜叶子干煸呈现软塌塌状时，放入少许凉开水煮开。
6、放入年糕，大火煮3分钟，转小火煮5分钟。
7、收汁出锅。
8、特写
9、成品图。
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