“哇，这个牛肉丸看起来太诱人了！”小玲兴奋地叫道，眼睛一亮。
我笑着点点头，得意地说道：“是啊，这可都是我自己做的哦，绝对没有添加任何东西，纯天然健康。”
小玲凑近来，好奇地问：“那你是怎么做的呢？”
我得意地拍拍胸脯，自信满满地说：“其实很简单，我这就告诉你。”
首先，我拿出了新鲜的牛肉，切成小块，放入搅拌机里搅成肉泥。然后，我加入了葱姜蒜末、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
“这样就可以了吗？”小玲有些疑惑地问道。
我笑笑，解释道：“还差一步呢！”我拿起一个小碗，将米饭放进去，然后用手捏成小球，再在米饭球中间压出一个小洞。
“哇，这是要做什么？”小玲好奇地问。
我神秘地笑了笑，将搅拌好的牛肉馅放入米饭球的洞中，然后用手轻轻地包裹起来，搓成圆形。
“原来是这样！”小玲恍然大悟地说道。
我笑着点头，继续说道：“接下来，我们将牛肉丸放入开水中煮熟，待牛肉丸浮上水面，再煮个两三分钟就可以了。”
“看起来简单又美味！”小玲赞叹道。
我满意地笑了笑，取出煮好的牛肉丸，放在碟子里，撒上一些香菜和胡椒粉，一道清香四溢的牛肉丸就做好了。
“快来试试吧！”我邀请着小玲。
小玲兴奋地拿起一颗牛肉丸，小心地吹了吹，然后小口一咬，顿时满脸惊喜地说道：“哇，这个牛肉丸太好吃了！弹牙有嚼劲，而且真材实料，一点也不腻。”
我笑得更加灿烂了，心里暗自感叹：自制的美食，不仅味道好，而且健康放心，真是让人欢喜又满足啊！