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披萨是一种非常美味的食物,很多人特别喜欢吃,可是就是不会做,披萨店里的一个披萨动不动就要大几十,是不是每次买每次都心疼的不得了,有种剁手的感觉?今天胡胡就为大家分享我平时做披萨的方法,让你也能做出好吃不贵又美味的披萨。
一、紫薯披萨
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食材:
紫薯2个,鸡蛋1个,手抓饼2个,黑芝麻和芝士碎适量
做法:
- 紫薯去皮切成块,锅中烧水,把紫薯装在盘子里放锅中的蒸篦上蒸半个小时。
- 紫薯蒸熟后用勺子压成泥
- 买两张或者自己做两张手抓饼,在一张手抓饼上撒满芝士碎,再铺上紫薯泥,再撒满芝士碎,然后盖上另一张手抓饼,然后用勺子压紧饼的周围进行封边。
- 打1个鸡蛋,只要蛋黄,用筷子搅碎,用刷子沾蛋黄液,刷满饼皮,再撒上黑芝麻。
- 烤箱185度预热5分钟左右,将刷好蛋液的饼放入烤箱上下火烤20分钟,即可食用。
二、蔬菜吐司披萨
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食材:
吐司面包片2片,青椒1个,火腿肠2根,圣女果10个,玉米粒一些,番茄酱和芝士碎适量
做法:
- 圣女果一切2半,青椒横着切成圆圈状,火腿肠切成片。
- 起锅烧水,下玉米粒,将玉米粒煮至半生半熟的状态捞出,沥干水分备用。
- 在吐司面包片上抹上一层番茄酱,再撒上芝士碎,再铺上青椒、玉米粒、火腿肠片,最后再撒上一层芝士碎。
- 按照同样的方法将另一片面包按照相同的步骤进行操作。
- 最后将做好的披萨放入烤箱,200度烤10分钟,即可食用。
披萨的做法非常简单,你学会了吗?感觉好吃的话就赶紧做起来吧,和家人一起分享这人间美味哦。